venerdì 8 ottobre 2010

verdure grigliate - come fare le verdure grigliate

Come fare le verdure grigliate

Le verdure alla griglia andrebbero preparate in anticipo, per dare loro un’ultima scottata prima di servirle. Le verdure più appropriate a questo tipo di cottura sono: zucchine, carote, melanzane, peperoni, pomodori. I tempi di cottura sono brevi, di solito tra i 5 e i 10 minuti.

Preparazione:
Vanno affettate o tagliate a metà; l’importante è che... segue >> >>