mercoledì 12 gennaio 2011

Cucinare il tacchino - ricette per il tacchino

Tutti gli amanti del buongusto e dell'alimentazione sana conoscono le carni bianche e sannoi che la carne di pollo e tacchino è leggera e nutriente, facilmente digeribile e adatta a tutti.

Quello che forse non tutti sanno è che oggi grazie alla ricchezza dei nuovi tagli, le carni bianche si prestano a tante interpretazioni gastronomiche che consentono di cucinare il tacchino in modo originale e di portare in tavola piatti gustosi.

Il tacchino e il pollo si rivelano spesso una valida alternativa ad altre carni pregiate come il vitello, al tempo stesso il tacchino è ideale per ricette leggere, facili nella preparazione, e rapide nella cottura.

Ecco qualche idea e qualche ricetta per il tacchino >> >>