venerdì 28 gennaio 2011

wurstel ricetta - Spiedino di Wudy, indivia e gamberone marinati al balsamico

Spiedino di wurstel Wudy, indivia e gamberone marinati al balsamico

Ingredienti:
1 würstel WUDY CLASSICO O 250g O SUINO GRILL 250g tagliato in 3 pezzi uguali, 3 code di gambero pelate (lasciare giusto l’ultimo anello sul codino) e private del nero dorsale, 1 pannocchia d’indivia belga tagliata in quarti, aceto balsamico q.b, olio d’oliva q.b, sale e pepe q.b

Condire il würstel con qualche goccia d’aceto, condire invece l’indivia e i gamberi sempre con qualche... segue >>