giovedì 24 marzo 2011

Sformato mattonella di patate, fontina e wurstel


Sformato mattonella di patate, fontina e wurstel

Ingredienti:

6 würstel da 150g, 500g patate lessate con pelle, pelate e passate al passaverdura o schiacciate con una frusta, 4 fettine di fontina sottili, 1 cucchiaio raso di rosmarino tritato, 1 noce di burro, sale e pepe nero al mulinello SEGUE >> >>