lunedì 10 ottobre 2011

Ricetta Broccoletti piccanti con salsiccia affumicata

Ricetta Broccoletti piccanti con salsiccia affumicata

Ingredienti
  • 800 g di broccoletti gia lessati (peso a crudo)
  • 2 spicchi di aglio
  • 50 g di pinoli
  • 2 peperoncini piccanti
  • 4 cucchiai di passata di pomodoro
  • olio sale e pepe
  • salsiccia Affumicata
Preparazione: in un padellino senza olio tostate i pinoli e metteteli da parte. Sbucciate l'aglio, tritate i peperoncini. Mettete in padella 2 cucchiai di olio; appena sarà caldo aggiungete l'aglio e come comincerà a prendere colore versate il peperoncino e... segue >>