venerdì 18 novembre 2011

Ricetta Tagliatelle al radicchio, speck e asiago

INGREDIENTI
  • cubetti di speck
  • tagliatelle
  • radicchio
  • asiago
  • olio extravergine d'oliva
  • sale e pepe





PREPARAZIONE
In una padella rosolare per due minuti i cubetti di speck Montorsi con l’olio extravergine d’oliva e lo scalogno, dopo aver messo sul fuoco la pentola per cuocere la pasta. Aggiungere al soffritto il radicchio, tagliato a striscioline e.. segue