giovedì 29 dicembre 2011

cena capodanno ricetta facile: aragosta grigliata in salsa creola

Capodanno di avvicina, molti stanno cercando e pensando alla ricetta per la cena di capodanno.

In vista di questa occasione ecco una proposta per una ricetta facile e veloce: Aragosta in salsa creola.







Ingredienti


aragosta
olio EVO
scalogno tritato
cipollotto tritato
uno spicchio d'aglio
prezzemolo tritato
timo
ketchup
succo di lime
peperoncino
sale e pepe nero

PREPARAZIONE
Taglia l'aragosta a metà, staccare la testa e le chele, queste ultime vanno aperte e tutto va messo a riposare in frigo mentre si prepara il bbq per una cottura diretta... SEGUE