martedì 28 febbraio 2012

come cucinare le fettine di vitello? ecco una ricetta facile per le fettine

Non sapete come come cucinare le fettine di vitello? ecco una ricetta facile: vitello con speck

Ingredienti
  • 4 fettine di vitello panate,
  • 4 sottilette,
  • 4 foglie di lattuga grandi,
  • 40 g di grana in un solo pezzo,
  • prezzemolo tritato,
  • 120 g di Speck

Preparazione
Sminuzzate i Cubetti di Speck, lavate e asciugate la lattuga e privatela della parte più dura della costa centrale. Stendete le foglie di lattuga sulle fettine panate. Distribuite i cubetti sminuzzati, le sottilette, il grana a scaglie, il prezzemolo e arrotolatele strette fermandole con 3 stuzzicadenti.... segue:  fettine di vitello ricetta.