lunedì 3 dicembre 2012

Carbonara di tonno ricetta facile


Ingredienti
400 gr di spaghetti
200 gr di tonno sott’olio sgocciolato
2 tuorli d’uovo
1/2 bicchiere di latte
1 spicchio d’aglio
1 ciuffo di prezzemolo
100 gr di parmigiano
olio extravergine d’oliva
sale e pepe

Preparazione carbonara di tonno:

mettere a cuocere, in abbondante acqua salata, la pasta. Nel frattempo, in una padella, fare rosolare, a fuoco dolce, con olio extravergine, lo spicchio d’aglio. Dopo un paio di minuti togliere l’aglio e mettere il tonno in padella con una manciata di prezzemolo fresco tritato e... segue >>